這樣食用海苔會更加美味
來源：海苔廠家 發布時間：2020-04-13 17:35 瀏覽：
海苔是我特別愛吃的東西，相信有少小伙伴和我一樣，無論是燒湯還是作為小零食口感都非常好，但是大家知道嗎，海苔的吃法有好多好多種，現在就讓海苔廠家為大家介紹一些吧。
1.紫菜卷
原料：紫海苔3片、四季豆200克、胡蘿卜1根、花生粉1/2杯、雞蛋1個輔料：淀粉1小匙、沙拉醬適量、鹽少許。
做法：淀粉加少許水調勻，再加入雞蛋打勻，放入平底鍋中煎成3張蛋皮；四季豆撕去老筋，胡蘿卜切長條，放入滾水中，加入1小匙鹽，燙熟備用。海苔平鋪于竹簾網上，鋪上蛋皮，放上四季豆、胡蘿卜條，擠上適量的沙拉醬，撒上花生粉，卷起，開口用沙拉醬粘合，切段排盤即可。
2.照燒海苔豆腐
原料：北豆腐1塊、海苔適量、醬油少許、姜少許、淀粉少許、白糖少許、植物油少許、玉米、淀粉少許。
做法：豆腐洗凈，切片，大小無所謂。海苔用剪刀剪成小條，沾水裹在豆腐片上。平底鍋預熱一下，倒入植物油，豆腐片挨個蘸一層薄淀粉，放入鍋中。煎至兩面金黃，撈出，把鍋里的油也倒出來。另起鍋，放入3大勺生抽，1大勺糖，一點點水燒開，放入豆腐，燒入味即可。
3.海苔蛋羹
原料：雞蛋一個、海苔適量。
做法：雞蛋在容器內打散，加入與蛋液同等份量的水，灑上剪碎的海苔，蓋上蓋子（或蓋上保鮮膜扎幾個小孔）；蒸鍋上氣，將盛有蛋液的碗放在屜上，大火，蒸8分鐘，起鍋。
海苔雞肉餅
做法
1.將雞腿沿著骨頭切一圈，再貼著骨頭把肉剔下來；去皮去筋膜后，切成小丁，洋蔥切丁。
2. 雞腿肉和洋蔥放入料理機中，加入玉米淀粉，打成肉糜。
3.攪打好的肉糜整理成薄面餅狀，在盤中攤好；肉糜盡量不要太厚。
4.平底鍋熱鍋少油，將肉餅輕輕放入，中小火煎約3分鐘；翻過來煎另外一面3分鐘，熟透后即可出鍋。
5.清水倒入鍋中，加入生抽和白糖，小火慢熬。熬至醬汁粘稠，開始冒泡后就可以關火了。
6.在雞肉餅上淋調好的醬料，撒上海苔碎和熟芝麻，開吃
光是看著就感覺特別的有食欲，大家是不是都躍躍欲試想要去嘗試一下了呢？感興趣的小伙伴們千萬不要錯過啦，而且方法都非常簡單，快去犒勞一下自己的肚子吧！
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