這樣食用海苔會更加美味
來源:海苔廠家 發布時間:2020-04-13 17:35 瀏覽:
海苔是我特別愛吃的東西,相信有少小伙伴和我一樣,無論是燒湯還是作為小零食口感都非常好,但是大家知道嗎,海苔的吃法有好多好多種,現在就讓海苔廠家為大家介紹一些吧。
1.紫菜卷
原料:紫海苔3片、四季豆200克、胡蘿卜1根、花生粉1/2杯、雞蛋1個輔料:淀粉1小匙、沙拉醬適量、鹽少許。
做法:淀粉加少許水調勻,再加入雞蛋打勻,放入平底鍋中煎成3張蛋皮;四季豆撕去老筋,胡蘿卜切長條,放入滾水中,加入1小匙鹽,燙熟備用。海苔平鋪于竹簾網上,鋪上蛋皮,放上四季豆、胡蘿卜條,擠上適量的沙拉醬,撒上花生粉,卷起,開口用沙拉醬粘合,切段排盤即可。
2.照燒海苔豆腐
原料:北豆腐1塊、海苔適量、醬油少許、姜少許、淀粉少許、白糖少許、植物油少許、玉米、淀粉少許。
做法:豆腐洗凈,切片,大小無所謂。海苔用剪刀剪成小條,沾水裹在豆腐片上。平底鍋預熱一下,倒入植物油,豆腐片挨個蘸一層薄淀粉,放入鍋中。煎至兩面金黃,撈出,把鍋里的油也倒出來。另起鍋,放入3大勺生抽,1大勺糖,一點點水燒開,放入豆腐,燒入味即可。
3.海苔蛋羹
原料:雞蛋一個、海苔適量。
做法:雞蛋在容器內打散,加入與蛋液同等份量的水,灑上剪碎的海苔,蓋上蓋子(或蓋上保鮮膜扎幾個小孔);蒸鍋上氣,將盛有蛋液的碗放在屜上,大火,蒸8分鐘,起鍋。
海苔雞肉餅
做法
1.將雞腿沿著骨頭切一圈,再貼著骨頭把肉剔下來;去皮去筋膜后,切成小丁,洋蔥切丁。
2. 雞腿肉和洋蔥放入料理機中,加入玉米淀粉,打成肉糜。
3.攪打好的肉糜整理成薄面餅狀,在盤中攤好;肉糜盡量不要太厚。
4.平底鍋熱鍋少油,將肉餅輕輕放入,中小火煎約3分鐘;翻過來煎另外一面3分鐘,熟透后即可出鍋。
5.清水倒入鍋中,加入生抽和白糖,小火慢熬。熬至醬汁粘稠,開始冒泡后就可以關火了。
6.在雞肉餅上淋調好的醬料,撒上海苔碎和熟芝麻,開吃
光是看著就感覺特別的有食欲,大家是不是都躍躍欲試想要去嘗試一下了呢?感興趣的小伙伴們千萬不要錯過啦,而且方法都非常簡單,快去犒勞一下自己的肚子吧!
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